Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 376 評分

準備 40 分

總時間 2小時 30 分

14 kawałków

食材

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

難易度

中等

營養價值每 1 kawałek

蛋白質 9 g

卡路里 2556 kJ / 610 kcal

脂肪 37 g

纖維 5.3 g

碳水化合物 57 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOMOWE TORTY 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

10 分

Różowy tort z kremem malinowym

Różowy tort z kremem malinowym

48小時

Krem malinowy

Krem malinowy

30 分

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las

5小時

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6小時 50 分

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7小時 55 分

Tort tęczowy z lizakami

Tort tęczowy z lizakami

6小時

Tort kawowy

Tort kawowy

2小時 10 分

Różowy biszkopt na kisielach

Różowy biszkopt na kisielach

4小時

Tort cytrynowy z bezą

Tort cytrynowy z bezą

2小時 30 分

Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

4小時

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48小時