Bramborovo-zvěřinový guláš
TM5 TM6

Bramborovo-zvěřinový guláš

3.8 (5 評分 )

食材

  • 130 gramů cibule, napůl
  • 30 gramů řepkového oleje
  • 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
  • 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
  • 100 gramů mrkve, na kolečka
  • 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
  • 70 gramů pórku, na kolečka
  • 350 gramů brambor, na kostičky
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů vody
  • 2 kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    或 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • ½ čajové lžičky kmínu, celého
  • 1 čajová lžička čerstvé majoránky
  • 1 čajová lžička papriky, mleté
  • 150 gramů zelené papriky, na proužky
  • 150 gramů červené papriky, na proužky
  • kajenský pepř, mletý, dle chuti

營養價值
每 1 porci
卡路里
1485 kJ / 354 kcal
蛋白質
28 g
碳水化合物
23 g
脂肪
16 g
纖維
6.2 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜