裝置與配件
Biscotti croccanti al cioccolato
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
30 pezzi
食材
-
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
¼ cucchiaino di sale
-
130 g cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi
-
60 g di burro freddo a pezzi
-
100 g di zucchero grezzo di canna
-
1 uovo
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
1 g
卡路里
305 kJ /
73 kcal
脂肪
3.5 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
10 g
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