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Peanut butter and jam doughnuts

Peanut butter and jam doughnuts
3.2 13 評分
準備 40 分
總時間 2小時 40 分
12 portions
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食材

Dough
  • oil for greasing
  • full cream milk
    140 g
  • caster sugar
    1 tbsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    270 g
  • salted butter melted
    30 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • egg
    1
  • strawberry jam
    120 g
  • water
    500 g
Peanut butter glaze
  • roasted salted peanuts plus extra for decorating
    50 g
  • dark chocolate broken into pieces
    100 g
  • icing sugar
    80 g
  • full cream milk
    20 g
  • smooth peanut butter (see Tips)
    150 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • cinnamon sugar for dipping

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 297.5 mg
蛋白質 8.4 g
卡路里 1377.5 kJ / 328 kcal
脂肪 15.3 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 5.4 g
碳水化合物 39.5 g

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