Erdbeer-Macarons

Erdbeer-Macarons

3.4 71 評分

準備 45 分

總時間 26小時

40 Stück

食材

Erdbeerfüllung

Erdbeeren
200 g
Gelierzucker 2:1
110 g

Macarons

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
35 g
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot (z.B. von Wilton)
1 TL
Eiweiß (von ca. 3 M-Eiern)
100 - 110 g

難易度

進階

營養價值每 1 Stück

蛋白質 1 g

卡路里 268 kJ / 64 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 10 g

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