難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brezenknödel
- 4 Laugenbrezeln (300 g), vom Vortag, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 10 g Öl
- 300 g Milch
- 2 Eier
- 2 EL Petersilie, gehackt
Rindergulasch
- 800 g Rindergulasch
- 100 g Öl
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Paprika edelsüß
- 300 g Fleischbrühe, flüssig
- 250 g Rotwein
- 1 EL Crema di Balsamico
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3963 kJ / 947 kcal
- 蛋白質
- 56 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 46 g
- 纖維
- 6.1 g
替代食譜
Sauerbraten
72小時
Gaisburger Marsch
1小時 10 分
Sauerbratenragout
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Semmelknödel
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Knuspriger Schweinebauch
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Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
1小時 10 分
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1小時 30 分
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