裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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三色纸杯蛋糕
準備 20 分
總時間 2小時
18 个
食材
巧克力蛋糕底
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水 开水100 克
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无糖可可粉30 克
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小苏打½ 茶匙
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黄油 融化的50 克
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葵花油25 克
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糖150 克
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盐½ 茶匙
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蛋1 颗
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蛋黄1 颗
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稀奶油50 克
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低筋面粉130 克
白色蛋糕底
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低筋面粉200 克
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泡打粉1 ½ 茶匙
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香草糖1 汤匙
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盐½ 茶匙
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蛋清 (约100克)3 颗
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牛奶100 克
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黄油 室温切块70 克
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糖130 克
红色水果顶
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冷冻红浆果100 克
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黄油 室温切块300 克
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糖粉200 克
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香草糖1 汤匙
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红色食用色素 (非必選)4 滴
營養價值 每 1 个
卡路里
394 kcal /
1647 kJ
蛋白質
3.63 g
脂肪
22.98 g
碳水化合物
43.21 g
纖維
0.96 g
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