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草莓奶油挞

草莓奶油挞
5.0 1 評分
準備 40 分
總金額 1小時 45 分
8 个
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食材

挞皮
  • 黄油 ，适量，涂抹用
  • 低筋面粉 ，适量，撒粉用
  • 低筋面粉
    300 克
  • 黄油 ，冷冻，切块
    120 克
  • 糖
    40 克
  • 水
    80 克
  • 盐
    1 小撮
内馅
  • 草莓果酱
    60 克
  • 糖
    90 克
  • 凝乳酪，含脂量20%(curd cheese)
    250 克
  • 马斯卡彭乳酪
    250 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 草莓 ，一切四，如是大草莓一切八
    350 克

營養價值 每 1 个

卡路里 540 kcal / 2258 kJ
蛋白質 10 g
脂肪 30 g
碳水化合物 57 g
纖維 2.1 g

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