難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
挞皮
- 黄油 ，适量，涂抹用
- 低筋面粉 ，适量，撒粉用
- 300 克 低筋面粉
- 120 克 黄油 ，冷冻，切块
- 40 克 糖
- 80 克 水
- 1 小撮 盐
内馅
- 60 克 草莓果酱
- 90 克 糖
- 250 克 凝乳酪，含脂量20%(curd cheese)
- 250 克 马斯卡彭乳酪
- 30 克 柠檬汁
- 350 克 草莓 ，一切四，如是大草莓一切八
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 2258 kJ / 540 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 2.1 g
