Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

4.2 51 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

8 fette

食材

Pasta frolla

80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
130 g di burro a pezzi

Ripieno

80 g di mandorle pelate
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
2 uova

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

蛋白質 13 g

卡路里 2050 kJ / 490 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 52 g

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