Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4.1 55 評分

準備 45 分

總時間 4小時 20 分

10 pezzi

食材

200 g di latte + q.b.
50 g di acqua
10 g di malto di orzo

10 g di miele
15 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g di farina tipo 00, + q.b.
1 uovo
50 g di burro a pezzi
10 g di sale
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
1 tuorlo

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 8 g

卡路里 1104 kJ / 264 kcal

脂肪 7 g

纖維 3 g

碳水化合物 45 g

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