難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di latte + q.b.
- 50 g di acqua
-
10
g di malto di orzo
或 10 g di miele - 15 g di lievito di birra fresco
-
500
g di farina tipo 1 + q.b.
或 500 g di farina tipo 00 + q.b. - 1 uovo
- 50 g di burro a pezzi
- 10 g di sale
- 50 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
- 1 tuorlo
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1104 kJ / 264 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Pane al latte
2h 20min
Biscotti da inzuppo
45min
Biscotti zaeti
55min
Veneziane
2h 40min
Fugassa veneta
4小時
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7h
Torta russa di Verona
2h
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4小時 50 分
Zaleti
1h
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Attorcigliati al sale marino
3小時 15 分
Mantovanine
2h 45 min