難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di latte + q.b.
- 50 g di acqua
-
10
g di malto di orzo
或 10 g di miele - 15 g di lievito di birra fresco
-
500
g di farina tipo 1 + q.b.
或 500 g di farina tipo 00 + q.b. - 1 uovo
- 50 g di burro a pezzi
- 10 g di sale
- 50 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
- 1 tuorlo
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1104 kJ / 264 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Biscotti zaeti
55min
Veneziane
2h 40 min
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1h 45min
Fette biscottate
5h 50min
Pane al latte
2h 20min
Pinza
50min
Nodini mediterranei
3h 50min
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7h
Panini al latte
4小時 50 分
Corona bordolese
5h 20min
Mantovanine
2h 45min
Pagnotta al rosmarino
3h 30min