難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 去皮去骨雞胸肉 切小丁
- ½ 大匙 醬油
- 1 ½ 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉 多備一些備用
- 60 克 鯖魚 ，薄鹽鯖魚片
- 1 茶匙 糖
- 3 顆 蛋 打散
- 1150 克 水
- 200 克 白米 洗淨瀝乾
- 1 大匙 薑黃粉
- 15 克 油
- 2 枝 蔥 切小段，留少許蔥花裝飾用
- 30 克 結球萵苣 切絲
- 鹽 少許，依個人喜好鹽度調整 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 698 kcal / 2918 kJ
- 蛋白質
- 45.6 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 86.2 g
- 纖維
- 1.2 g
