Torta Sacher
TM6 TM5 TM31

Torta Sacher

4.7 (331 評分 )

食材

Pan di Spagna

  • 130 g di zucchero
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Farcitura

  • 300 g di confettura di albicocche

Copertura

  • 130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

營養價值
每 1 fetta
卡路里
1447 kJ / 346 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
37 g
脂肪
19 g
纖維
0.5 g

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