難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ciasto czekoladowe
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczyptę soli
- 6 jajek
- 150 g cukru
-
1
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Wiśnie
- 100 g wody
-
450
g wiśni, świeżych, bez pestek
或 450 g wiśni, mrożonych, bez pestek - 50 g cukru
-
100
g wódki (非必選)
或 100 g wiśniówki
Krem śmietanowy i przełożenie
- 50 g wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 750 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego - gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
-
wiśnie, świeże, bez pestek, do dekoracji
或 wiśnie kandyzowane, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2188.8 kJ / 523.1 kcal
- 蛋白質
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 45.1 g
- 脂肪
- 35.9 g
- 飽和脂肪
- 21.5 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 135.3 mg
替代食譜
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5h
Tort tęczowy z lizakami
6小時
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3小時 15 分
Tort z masłem orzechowym
3h 30 min
Torcik truskawkowo-serowy na zimno
6h 30min
Tort kawowy
2h 10min
Tort czekoladowy z truskawkami
2小時 30 分
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48小時
Tort cytrynowy z bezą
2小時 30 分
Biszkopt czekoladowy
4小時
Biszkopt
1h 50min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8小時