Dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al litorale passando ovviamente per la Capitale. Parti alla scoperta della cucina laziale, fatta di piatti caserecci, composti da alimenti poveri ma molto saporiti. Con Bimby® e Cookidoo® organizzare una cena tipica da osteria sarà facilissimo!
Spaghetti alla carbonara
30 分
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2小時
Bucatini all'amatriciana
45 分
Spaghetti cacio e pepe
35 分
Pasta alla gricia
30 分
Saltimbocca alla romana
25 分
Coda alla vaccinara
3小時
"Scafata" viterbese
1小時 50 分
Ciriola romana
10小時 50 分
Strangozzi alla nonna Sabina
2小時 5 分
Pappardelle alla papalina
30 分
Trippa alla romana
2小時
Quadrucci e piselli in brodo
1小時 20 分
Fave al guanciale
35 分
Puntarelle alla romana
15 分
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 分
Carciofi alla romana
50 分
Pizza romana bianca
6小時 30 分
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2小時
Cinghiale in agrodolce alla romana
25小時 40 分
Ciambelline al vino rosso
1小時
Maritozzi
11小時
