裝置與配件
Ciriola romana
準備 20 分
總時間 10小時 50 分
7 pezzi
食材
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275 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco200 g di lievito madre
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500 g di farina tipo 1
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10 g di sale
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farina tipo 1 q.b.
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
8.7 g
卡路里
1121 kJ /
268 kcal
脂肪
0.7 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
56.6 g