難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di guanciale stagionato, a cubetti
- 500 g di fave fresche sgranate
- 100 g di vino bianco
- 150 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1188.1 kJ / 284 kcal
- 蛋白質
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 24.2 g
- 脂肪
- 15.8 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 9.6 g
- 鈉
- 237 mg
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