裝置與配件
Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông
準備 1小時
總時間 8小時 10 分
12 miếng
食材
-
nước300 gam
-
trứng vịt muối5
-
rượu Thiệu Hưng Điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị10 giọt
Nhân lava kem chảy
-
kem tươi, 30-40% chất béo40 gam
-
sữa bột10 gam
-
đường cát15 gam
Nhân custard kem trứng
-
bột bánh (cake flour)40 gam
-
đường cát35 gam
-
sữa bột20 gam
-
quả trứng gà2
-
kem tươi, 30-40% chất béo140 gam
Vỏ bánh trung thu
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)90 gam
-
bột bánh (cake flour)140 gam
-
quả trứng gà1
-
sữa bột20 gam
Đóng bánh và nướng
-
bột mì để lau bụi
難易度
進階
營養價值 每 1 miếng
鈉
64.1 mg
蛋白質
6.1 g
卡路里
1102.5 kJ /
263.8 kcal
脂肪
17.3 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
7.2 g
碳水化合物
20.8 g
您可能也會喜歡...
Cupcake Cam Siêu Tốc
35 分
Bánh Quy Phủ Dừa
1小時
Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn
無評分
Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê
無評分
Bánh Cake Chuối Úp Ngược
1小時 40 分
Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược
1小時
Cupcake Hạt Dẻ Cười
40 分
Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám
1小時 10 分
Bánh Cupcake Bơ Phủ Sốt Chanh Xanh
無評分
Bánh Vỏ Sò Vị Chanh
無評分
Bánh Mì Tổ Ong
無評分
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2小時 30 分