Glace au sésame noir

Glace au sésame noir

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 17小時

8 portions

食材

100 g de graines de sésame noires
130 g de sucre de canne
30 g de sucre
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
20 g d'eau
3 jaunes d'œufs
400 g de lait
200 g de crème entière
5 g de colorant alimentaire (tout type) (非必選) noir, (voir conseil)

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 39 mg

蛋白質 6 g

卡路里 1215 kJ / 290 kcal

脂肪 19 g

纖維 2 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 28 g

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