Soğan Dolması

4.9 58 評分

準備 35 分

總時間 2小時 30 分

6 porsiyon

食材

soğan yakl. 900 g, soyulmuş, uçları kesilmiş, ekstra 100 g soğan
10 adet
su
1000 g
maydanoz sadece yaprakları
15 dal
domates, konserve
100 g
sarımsak
1 - 2 diş
dana kıyma orta yağlı
300 g
Osmancık pirinci yıkanmış, süzülmüş, (yıkanmamış hali 150 g)
150 g
biber salçası
55 g
domates salçası
55 g
zeytinyağı
100 g
nar ekşisi
60 g
tuz
1 ½ tk
kuru nane
1 tk
karabiber
¼ tk
sumak
1 tk
pul biber
½ tk
tatlı kırmızı toz biber
1 tk
kimyon
½ tk

難易度

簡單

營養價值每 1 porsiyon

鈉 668.5 mg

蛋白質 11.3 g

卡路里 1779.6 kJ / 425.4 kcal

脂肪 28.1 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 32 g

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