裝置與配件
Pavlova de framboesa
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
12 porções
食材
Coulis
-
framboesas frescas ou congeladas200 g
-
açúcar refinado100 g
-
suco de limão20 g
Pavlova
-
açúcar refinado330 g
-
claras de ovos (8 unid. aprox.), em temperatura ambiente250 g
-
essência de baunilha1 c. chá de
-
cremor de tártaro1 pitada
-
vinagre branco1 c. chá de
-
amido de milho40 g
Creme de framboesa
-
creme de leite fresco bem gelado600 g
-
framboesas frescas ou descongeladas20 g
-
frutas vermelhas frescas500 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porção
鈉
90.4 mg
蛋白質
4 g
卡路里
1451 kJ /
345 kcal
脂肪
18 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11.4 g
碳水化合物
43 g
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