裝置與配件
Bánh Vụn Trái Cây với Sốt Kem Kiểu Anh
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 khẩu phần
食材
Nhân trái cây
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
-
quả dâu tây bỏ cuống, cắt đôi200 gam
-
rượu mùi hạnh nhân (không bắt buộc)50 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng30 gam
-
táo, giống Braeburn gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng (2 cm)200 gam
-
quả mâm xôi đen (xem mẹo nhỏ)200 gam
-
đường cát100 gam
Vụn bánh
-
hạt phỉ50 gam
-
hạnh nhân, nguyên vỏ50 gam
-
bột mì100 gam
-
yến mạch cán mỏng50 gam
-
đường cát90 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng100 gam
Sốt kem kiểu Anh (crème anglaise)
-
nước1000 gam
-
300 gam sữa bò nguyên kemkem tươi (double cream)300 gam
-
lòng đỏ trứng gà5
-
đường cát50 gam
-
quả vani chỉ lấy phần hạt (xem mẹo nhỏ)1
難易度
簡單
營養價值 每 1 khẩu phần
鈉
71.4 mg
蛋白質
1.6 g
卡路里
612.8 kJ /
147.2 kcal
脂肪
9.8 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
12.3 g
您可能也會喜歡...
Chè Bắp
50min
Cupcake Cam Siêu Tốc
35min
Bánh Trôi Nhân Mè Đen
No ratings
Bánh Trôi Nhân Đậu Đỏ
No ratings
Việt Quất Sữa Dừa
5min
Bơ Già Dừa Sữa
5min
Bánh Bông Lan Lá Dứa
1 h
Chè Mè Đen
No ratings
Kem Xoài Cốt Dừa
5min
Chè Chuối Cốt Dừa
35min
Bánh Creme Brulee
25 h
Xôi Xoài
55min