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Mini-Burger
5.0 3 評分
準備 55 分
總時間 2小時 40 分
25 Stück
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食材

Brötchen
  • Eier
    4
  • Milch
    190 g
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Butter
    30 g
  • Honig
    70 g
  • Mehl
    560 g
  • Sesam, jede Farbe zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
  • Koriander, frisch abgezupft
    5 g
  • Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)
    10 g
  • Rinderhackfleisch grob zerzupft
    730 - 750 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    ½ - ¾ TL
  • Worcestershire Sauce
    1 - 2 TL
  • Dijonsenf
    1 ½ TL
  • pflanzliches Öl zum Braten
  • Cheddar
    25 Scheiben
  • Mayonnaise
    200 g
  • Eisbergsalat halbiert
    13 Blätter
  • Tomate halbiert
    13 Scheiben
  • rote Zwiebel in Ringen (1 mm)
    50 g
  • Gewürzgurken in Scheiben (2 mm)
    1 - 2
  • Barbecue-Sauce zum Bestreichen

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

鈉 398 mg
蛋白質 16 g
卡路里 1552 kJ / 371 kcal
脂肪 24 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 10 g
碳水化合物 22 g

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