裝置與配件
Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten
準備 35 分
總時間 13小時 10 分
6 portie
食材
Vanilleganache (de dag ervoor)
-
gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)2
-
koud water om te weken
-
witte chocolade kleine stukjes of callets85 g
-
room, 35% vet400 g
-
vanillestokje alleen zaden1
Karamel
-
kristalsuiker100 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken50 g
-
room, 35% vet kamertemperatuur25 g
Pecan praline
-
pecannoten300 g
-
water25 g
-
kristalsuiker115 g
-
zout1 snuifje
-
hazelnoot olie2 el
-
bladerdeeg1 vel
-
poedersuiker15 g
-
pecannoten (非必選)10 g
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
鈉
179.1 mg
蛋白質
10.9 g
卡路里
4882.9 kJ /
1167 kcal
脂肪
95.2 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
31.1 g
碳水化合物
76.1 g
您可能也會喜歡...
Butter Chicken
1小時
Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen
3小時
Groentepannenkoekjes
20 分
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50 分
Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
無評分
Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps
無評分
Naan (Hindoe brood)
2小時
Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing
35 分
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
無評分
Kleine Mokken Peperkoekhuisjes
無評分
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
無評分
Amaretti van abrikoos
40 分