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Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
3.4 5 評分
準備 5 分
總時間 25 分
6 portions
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食材

  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 55 g de beurre en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 3 pincées de poivre 5 baies
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 94.2 mg
蛋白質 4.1 g
卡路里 669.1 kJ / 159.9 kcal
脂肪 10.4 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 6.5 g
碳水化合物 13.3 g

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