裝置與配件
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
準備 5 分
總時間 25 分
6 portions
食材
-
250 g d'oignons coupés en deux
-
55 g de beurre en morceaux
-
2 pincées de sel
-
500 g de lait
-
40 g de farine
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
94.2 mg
蛋白質
4.1 g
卡路里
669.1 kJ /
159.9 kcal
脂肪
10.4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
13.3 g
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法國
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