Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

無評分

準備 30 分

總時間 10小時

16 porsiyon

食材

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

難易度

進階

營養價值每 1 porsiyon

鈉 163 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

MANIFESTO TÜRKİYE 200 食譜
土耳其

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 食譜
土耳其

您可能也會喜歡...

Yeşil Tonlarda Naked Kek

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3小時

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1小時 20 分

Antep Fıstıklı Macaron

Antep Fıstıklı Macaron

2小時 30 分

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6小時 10 分

Waffle

Waffle

1小時 30 分

Caprese Wrap

Caprese Wrap

10 分

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

5小時 30 分

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

2小時 20 分

Medovik

Medovik

3小時 30 分

Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan

Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan

無評分

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1小時

Elmalı Tart

Elmalı Tart

1小時