Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 1 評分

準備 30 分

總時間 10小時

16 porsiyon

食材

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

難易度

進階

營養價值每 1 porsiyon

鈉 163 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

MANIFESTO TÜRKİYE 200 食譜
土耳其

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 食譜
土耳其

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 食譜
土耳其

您可能也會喜歡...

Çıtır Balıklı Sandviç

40 分

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1小時 45 分

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

30 分

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6小時 10 分

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 分

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2小時

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5小時 30 分

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3小時

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13小時

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1小時 50 分

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1小時 20 分

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2小時