Zelený ombre dort

5.0 3 評分

準備 40 分

總時間 3小時

10 kousků

食材

Korpus

máslo na vymazání
8 vajec
240 gramů cukru
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby

4 čajové lžičky vanilinového cukru
240 gramů hladké mouky plus navíc na vymazání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva (viz Tip)
2 špetky soli
potravinářské barvivo práškové (viz Tip)

Krém a dokončení

180 gramů vody
50 - 70 gramů citrónové šťávy
200 - 250 gramů ovoce zeleného (např. angrešt, plátky kiwi, půlky hroznů)
500 gramů mascarpone vychlazeného
500 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku vychlazené
50 gramů moučkového cukru
čerstvé mátové lístky na zdobení

難易度

中等

營養價值每 1 kousek

鈉 324.1 mg

蛋白質 10.9 g

卡路里 2548.8 kJ / 609.2 kcal

脂肪 39.5 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 22.4 g

碳水化合物 54.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1小時 10 分

Veganská aquafaba Pavlova

Veganská aquafaba Pavlova

無評分

Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem

Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem

50 分

Virgin vanilkový chai koktejl

Virgin vanilkový chai koktejl

無評分

Švestkový clafoutis (TM6)

Švestkový clafoutis (TM6)

1小時 15 分

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

無評分

Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie

Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie

20 分

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

無評分

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1小時

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40 分

Ovesné kuličky s arašídovým máslem

Ovesné kuličky s arašídovým máslem

30 分

Dort Ametyst

Dort Ametyst

4小時