難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Massa quebrada
- 60 g açúcar
- 160 g manteiga s/ sal, fria, cortada em pedaços
- 300 g farinha
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
-
1 ½
c. chá de açúcar baunilhado
或 1 c. chá de extrato de baunilha
Creme pasteleiro
- 200 g natas
- 300 g leite gordo
- 4 ovos
- 110 g açúcar
- 50 g amido de milho
- ½ vagem de baunilha, só as sementes (ver dica)
- 1 pitada de sal
Montagem
- Manteiga q.b. p/ untar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 400 g morangos, firmes
- 90 g pêssego firme, s/ caroço, cortado em metade ou em quartos (ver dica)
- 180 g kiwi, firmes
- 80 g doce de alperce
- 15 g água
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1984 kJ / 474 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 79 mg
替代食譜
Gelados proteicos
4h 30 min
Pãezinhos de ameixa com molho de ameixa
無評分
Bolachas de manteiga com xarope de ácer
1小時 30 分
Verrines de rabanete e queijo de cabra fresco
20 分
Tartes com creme de amêndoa
40min
Marquise de castanha e chocolate
6小時
Pão recheado com cebola e queijo
1h 35min
Caramelo Macchiato
15min
Tarte de laranja
2h
Bolo de crepes com salmão marinado
1小時 10 分
Mousse de laranja
無評分
Concentrado de café
12小時