裝置與配件
Morceaux de pommes en conserve
準備 20 分
總時間 3小時 15 分
4 bocaux
食材
-
20 g de rhum (非必選)
-
30 g de raisins secs (非必選)
-
650 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux (4 cm)
-
1 - 2 c. à soupe d'amandes effilées
-
40 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
40 g de sucre
-
½ c. à café cannelle, moulue
-
1 pointe de couteau de clous de girofle, moulus
-
1 pointe de couteau de poivre de la Jamaïque moulu
-
1 pointe de couteau gousse de vanille en poudre
-
1 pointe de couteau cardamome, en poudre
-
eau pour le plat à gratin
難易度
簡單
營養價值 每 1 bocal
鈉
2 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
610.2 kJ /
145.9 kcal
脂肪
2 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
34.1 g
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