裝置與配件
Pierogi z kapustą i grzybami
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 40 分
6 porcji
食材
Farsz
-
100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
-
600 g wody
-
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cukru
Ciasto
-
550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
30 g oliwy z oliwek
-
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
sól do gotowania pierogów
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1160.4 mg
蛋白質
12.5 g
卡路里
2373.9 kJ /
567.4 kcal
脂肪
18 g
纖維
8 g
飽和脂肪
5.9 g
碳水化合物
90.8 g
您可能也會喜歡...
Sernik rosa
1小時 30 分
Bułka tarta
5 分
Cukier puder
5 分
Klasyczny jabłecznik
1小時 30 分
Sernik królewski
4小時 35 分
Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym
2小時 30 分
Racuchy z jabłkami
35 分
Szarlotka tradycyjna
2小時 20 分
Kopytka
40 分
Racuszki drożdżowe z jabłkami
50 分
Bułki wrocławskie
2小時
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
1小時 30 分