難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa madre
- 75 g de harina integral
- 75 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 150 g de harina integral
- 350 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de nueces peladas
- 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- 營養價值
- 每 1 rebanada
- 卡路里
- 168 kcal / 702 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 119 mg
替代食譜
Pan de aceitunas
3小時
Hogaza de vino tinto
15小時 30 分
Pan dulce de dátiles y cacahuetes
1小時 50 分
Pan de molde con semillas de amapola
2小時 10 分
Pan integral con muesli
4小時
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1小時 30 分
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16小時 50 分
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3小時
Pan de ajoblanco y pasas
3小時 20 分
Pan de queso dorado (Golden cheese bread)
2小時 45 分
Panecillos bretzel
5小時 30 分
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15小時