
裝置與配件
Tarte tatin
準備 30 分
總金額 2小時
8 porções
食材
Massa
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farinha de trigo150 g
-
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar75 g
-
água fria50 g
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sal1 pitada de
Caramelo
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açúcar refinado150 g
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manteiga com ou sem sal fria, cortada em pedaços70 g
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água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
maçã (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)8 - 9
-
vinagre1 c. sopa de
營養價值 每 1 porção
卡路里
365.9 kcal /
1530.9 kJ
蛋白質
2.6 g
脂肪
15.3 g
碳水化合物
58.2 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
9.4 g
鈉
28.2 mg