難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g ananas, frisk, skåret i stykker
- 50 g rødløg, skåret i skiver
- 20 g riseddike
- 1 ½ tsk chili, tørret i flager
- 1 tsk sukker
-
1
spsk ponzu
或 1 spsk soyasauce, light - 10 g shiitake svamp, tørret
- 2 røde chilier, friske, groft hakket
- 5 g korianderblade, friske plus ekstra til pynt
- 380 - 400 g svinekød, hakket
- 20 g soyasauce
- 10 g fiskesauce
- 1 tsk salt plus 1 knivspids til krydderier
- ½ tsk hvid peber, stødt
- 40 g honning
- 40 g vand
- 3 knivspidser kinesisk 5-spice krydderi
- 25 dejskiver til dumplings, rund, tynd (se tip)
- 600 g soyamælk
- 40 g misopasta
- sort peber, stødt, til krydring
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3411 kJ / 815 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 2247 mg
