Påskekage med chokolade og kokos

Name: Påskekage med chokolade og kokos
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 skiver
Ingredients: solsikkeolie; 140 g selvhævende mel; 50 g kokosmel, tørret, usødet; 2 tsk bagepulver; 1 knivspids salt; 4 æg, medium; 100 g sukker; 100 g kokosyoghurt; 100 g solsikkeolie; 150 g aprikosmarmelade; 50 g solsikkeolie; 300 g mørk chokolade, 70%; 50 g kokosmel, tørret, usødet