
裝置與配件
泰式鸡肉配脆片
準備 25 分
總時間 45 分
4 人份
食材
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无盐熟花生20 克
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花生酱20 克
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鱼露10 克
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红糖5 克
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米醋20 克
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生抽50 克
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香甜辣椒酱sriracha ,依据个人口味调整5 - 10 克
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蒜头3 瓣
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姜 ,切片20 克
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小洋葱 ,切块60 克
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泰国罗勒 (非必選) ,只取叶子3 枝
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油30 克
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鸡肉肉糜200 克
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越南春卷皮12 张
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油 ,用于煎炸适量
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水 ,刷面用
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胡萝卜 ,切丝,装饰用适量
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生菜,任何种类 ,切丝适量
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新鲜香菜叶适量
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青柠适量
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新鲜红辣椒 ,切碎适量
營養價值 每 1 人份
卡路里
307.1 kcal /
1284.8 kJ
蛋白質
14.6 g
脂肪
16 g
碳水化合物
29.3 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
3 g
鈉
924.3 mg
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