難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 无盐熟花生
- 20 克 花生酱
- 10 克 鱼露
- 5 克 红糖
- 20 克 米醋
- 50 克 生抽
- 5 - 10 克 香甜辣椒酱sriracha ,依据个人口味调整
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 姜 ,切片
- 60 克 小洋葱 ,切块
- 3 枝 泰国罗勒 ,只取叶子 (非必選)
- 30 克 油
- 200 克 鸡肉肉糜
- 12 张 越南春卷皮
- 适量 油 ,用于煎炸
- 水 ,刷面用
- 适量 胡萝卜 ,切丝,装饰用
- 适量 生菜,任何种类 ,切丝
- 适量 新鲜香菜叶
- 适量 青柠
- 适量 新鲜红辣椒 ,切碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1284.8 kJ / 307.1 kcal
- 蛋白質
- 14.6 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 924.3 mg