難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ¼ demet maydanoz kökü, sapları ayıklanmış (bk. öneriler)
- 90 g dana bonfile, sinirleri ayıklanmış, sıfır yağlı, parçalara bölünmüş (2.5 cm), buzlukta 30 dk bekletilmiş (bk. öneriler)
- 35 g soğan, ikiye bölünmüş
- 45 g domates
- 30 g su
- 1 ½ diş sarımsak
- 65 g biber salçası
- 25 g domates salçası
- 5 g limon suyu
- 10 g isot
- ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ½ tk sumak
- ½ tk toz kimyon
- 15 g zeytinyağı
- 10 g ayçiçek yağı
- 100 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 7 - 10 yaprak marul, servis etmek için
- ¼ demet maydanoz, servis etmek için
- ¼ demet nane yaprağı, servis etmek için
- 5 yaprak roka, servis etmek için
- nar ekşisi, servis etmek için
- 1 - 1 ½ adet limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1316.2 kJ / 314.6 kcal
- 蛋白質
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 33.4 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 飽和脂肪
- 3.1 g
- 纖維
- 6.9 g
- 鈉
- 530.8 mg
替代食譜
Matchalı Smoothie Kasesi
無評分
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6h 30min
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2h 30min
Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates
2h
Harissa
無評分
Badem Labne
無評分
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
'Eggnog' Konyak Likörü
15min
Çiğ Köfte
1h 45min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Cookidoo 10. Yıl Kutlama Pastası
2h
Tanıtım Menü 1
1h 5min