Gulasch

Gulasch

4.7 1.4K 評分

準備 30 分

總時間 2小時

6 Portionen

食材

Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
600 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
60 g
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
1000 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 ½ TL
Gulasch-Gewürzmischung
4 TL
Wasser
790 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l.)
Speisestärke
30 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 1606 mg

蛋白質 25 g

卡路里 1413 kJ / 338 kcal

脂肪 17 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 20 g

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