裝置與配件
Burgeri cu carne de porc gătită lent
準備 20 分
總時間 4小時 50 分
6 porții
食材
-
căței de usturoi2
-
spată de porc, fără os curățată (5-6 bucăți mari)795 g
-
ceapă tăiată peștișori (0.5 cm)115 g
-
rozmarin, proaspăt1 fir
-
apă225 g
-
oțet din cidru de mere170 g
-
concentrat pastă de legume1 linguriță
-
sare după gust, plus pentru asezonare½ linguriță
-
sos barbecue împărțit, după gust, plus pentru asezonare510 g
-
piper negru măcinat pentru asezonare, după gust
-
frunze de salată verde pentru servit
-
chifle de hamburger6
-
ceapă roșie tăiată peștișori (0.5 cm), pentru servit
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
847 mg
蛋白質
27 g
卡路里
1807 kJ /
432 kcal
脂肪
18 g
纖維
2 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
39 g
您可能也會喜歡...
Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar
無評分
Mini Burgeri
2小時 40 分
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 分
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15 分
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
無評分
Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry
無評分
Coroană din coaste de miel la cuptor
無評分
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 分
Sos de caramel
1小時 30 分
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5小時
Sos de ciuperci
20 分
Lasagne bolognese
2小時 30 分