Panama mocktail

Sukkersirup

• 200 g sukker
• 200 g vand

Mocktail

• 1 spsk salt, grov, til glassene
• 1 lime, grøn skræl fjernet og det hvide fjernet, delt i kvarte
• 1 grapefrugt, hel
• 50 g Seedlip, ikke alkoholisk spiritus (se tip)
• 200 g danskvand
• isterninger, til servering