裝置與配件
Hindbærsky
準備 35 分
總時間 12小時 5 分
20 portioner
食材
Marengs
-
flormelis (se tip)150 g
-
majsmel2 tsk
-
æggehvider (ca. 120 g)4
-
cream of tartar1 knivspids
-
salt1 knivspids
-
mandler, flager til drys
Hindbærgelé
-
blade husblas12
-
vand, koldt til opblødning
-
tranebærjuice1000 g
-
sukker, hvid80 g
-
hindbær, frosne (se tip)500 g
Sponge cake
-
smør til smøring
-
flormelis60 g
-
æg hvider og blommer separeret, stuetemperatur2
-
vaniljeekstrakt, naturlig½ tsk
-
vand, varmt20 g
-
natron¼ tsk
-
cream of tartar½ tsk
-
majsmel40 g
-
hvedemel (se tip)20 g
Mascarponecreme
-
fløde, 35 %600 g
-
flormelis40 g
-
mascarpone250 g
-
vaniljeekstrakt, naturlig1 tsk
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
100.5 mg
蛋白質
3.8 g
卡路里
1103.8 kJ /
262.8 kcal
脂肪
15.5 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
9.8 g
碳水化合物
27.7 g
更多相關食譜
Barbecue
35 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Kaffesmåkager
無評分
Tiramisusmåkager
無評分
Vaniljefigurer med chokolade
40 分
Æble-ingefærfigurer
無評分
Passionsfrugtkage med fersken
無評分
Mascarpone-karamelkage
4小時 30 分
Chokoladesnitter med puffet hvede
無評分
Vegansk no bake-kiwikage
無評分
Dessert med appelsin og passionsfrugt
無評分
Fersken i hvidvinssirup
無評分
Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme
無評分
Fruktgeléer
無評分