Røgede muslinger med Pernodsauce

Røgede muslinger med Pernodsauce

無評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 portioner

食材

muslinger skrubbede og afskæggede
1000 g
fed hvidløg
2
skalotteløg skrællet og skåret i halve
80 g
smør, saltet
50 g
fennikel, frisk trimmet og skåret i tynde skiver
200 g
Pernod (se tip)
50 g
fløde, 35 %
50 g
salt efter smag
1 knivspids
sort peber, stødt efter smag
1 knivspids
bredbladet persille, frisk blade groft hakket, til servering
1 - 2 kviste

難易度

簡單

營養價值每 4 portioner

鈉 5869.4 mg

蛋白質 165.7 g

卡路里 6965 kJ / 1658.3 kcal

脂肪 82.4 g

纖維 8.4 g

飽和脂肪 42.3 g

碳水化合物 59.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Barbecue 35 食譜
國際

您可能也會喜歡...