Røgede muslinger med Pernodsauce

Røgede muslinger med Pernodsauce

無評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 portioner

食材

  • muslinger skrubbede og afskæggede
    1000 g
  • fed hvidløg
    2
  • skalotteløg skrællet og skåret i halve
    80 g
  • smør, saltet
    50 g
  • fennikel, frisk trimmet og skåret i tynde skiver
    200 g
  • Pernod (se tip)
    50 g
  • fløde, 35 %
    50 g
  • salt efter smag
    1 knivspids
  • sort peber, stødt efter smag
    1 knivspids
  • bredbladet persille, frisk blade groft hakket, til servering
    1 - 2 kviste

難易度

簡單


營養價值 每 4 portioner

5869.4 mg
蛋白質 165.7 g
卡路里 6965 kJ / 1658.3 kcal
脂肪 82.4 g
纖維 8.4 g
飽和脂肪 42.3 g
碳水化合物 59.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部