跳至主要內容 搜尋
Roti dengan Buah dan Kacang

Roti dengan Buah dan Kacang
無評分
準備 20 分
總時間 27小時 50 分
12 potongan
免費註冊

食材

Starter gandum hitam
  • air filter
    100 g
  • tepung gandum hitam
    100 g
  • starter sourdough (lihat Tips)
    100 g
Adonan buah dan kacang
  • mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi) untuk melumasi
  • kacang pecan
    50 g
  • aprikot kering, tanpa biji potong kecil-kecil (1 cm)
    50 g
  • buah ara kering potong bagi dua
    100 g
  • kismis sultana
    60 g
  • apel (tipe apapun) tidak dikupas, buang bijinya, dan dipotong bagi empat
    1
  • tepung roti
    500 g
  • kayu manis bubuk
    2 sdm
  • bumbu campur sesuai selera
    1 - 2 sdm
  • garam
    15 g
  • air
    150 g
  • jus apel, jenis apapun
    150 g
  • es batu (sekitar 10)

難易度

中等

營養價值 每 12 potongan

鈉 5675.1 mg
蛋白質 89.9 g
卡路里 14480.9 kJ / 3447.8 kcal
脂肪 62 g
纖維 84.9 g
飽和脂肪 13.1 g
碳水化合物 598.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Membuat Sourdough di Rumah 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Roti Gandum Utuh

5.0(4)

5 h

Roti Pohon Natal

4.0(1)

2 h 20min

Ciabattine

No ratings

Hot Cross Buns

5.0(1)

3 h 50min

Roti Paskah Itali

No ratings

Danish Loaf

5.0(3)

5 h

Christmas Wreath Bread

5.0(1)

2 h

Roti Chestnut Santa

No ratings

Christmas Berry Kouglof

4.0(1)

2 h 50min

Roti Sobek Natal

5.0(1)

3 h 25min

Skull Chocolate Meal Pack

No ratings

Roti Zukini dengan Ampas Almond

No ratings

 顯示全部
顯示全部