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Bagel

Bagel
5.0 3 評分
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
6 potongan
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食材

  • air tambahkan untuk memasak
    240 g
  • ragi kering instan
    ¾ sdt
    10 g ragi basah, dalam remahan
  • tepung terigu protein tinggi (lihat tips), tambahkan untuk taburan
    450 g
  • garam laut
    1 ½ sdt
  • minyak sayur tambahkan untuk mengoles
    1 ½ sdt
  • sirop barley malt
    1 ½ sdt
  • soda kue
    1 sdm
  • biji poppy untuk taburan
  • biji wijen untuk taburan
  • biji labu kuning untuk taburan

難易度

中等

營養價值 每 1 potongan

蛋白質 10.1 g
卡路里 1183 kJ / 283 kcal
脂肪 2.4 g
碳水化合物 55.2 g

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