Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

3.2 5 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porsiyon

食材

ay çekirdeği içi
100 g
su
230 g
beyaz şarap
10 g
10 g su
kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
50 g
soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
60 g
su (bk. Öneriler)
30 g
tuz
¼ tk
karabiber damak tadına göre
¼ - ½ tk
soya sosu (非必選)
6 - 7 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porsiyon

鈉 257.3 mg

蛋白質 4.8 g

卡路里 445.8 kJ / 106.5 kcal

脂肪 7.5 g

纖維 16.7 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 5.7 g

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