
裝置與配件
Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi
準備 10 分
總時間 30 分
4 porsiyon
食材
-
ay çekirdeği içi100 g
-
su230 g
-
beyaz şarap10 g
-
kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş100 g
-
zeytinyağı50 g
-
soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)60 g
-
su (bk. Öneriler)30 g
-
tuz¼ tk
-
karabiber damak tadına göre¼ - ½ tk
-
soya sosu (非必選)6 - 7 g
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
106.5 kcal /
445.8 kJ
蛋白質
4.8 g
脂肪
7.5 g
碳水化合物
5.7 g
纖維
16.7 g
飽和脂肪
0.8 g
鈉
257.3 mg