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Crumble Apel dan Rasberi

Crumble Apel dan Rasberi
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
6 porsi
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食材

Isian Buah
  • apel kupas dan buang bijinya, potong kecil-kecil (2 cm)
    600 g
  • rasberi
    300 g
  • gula kastor
    150 g
  • sirup blackcurrant
    80 g
Topping Crumble
  • mentega tawar dingin, potong-potong
    250 g
  • tepung terigu
    350 g
  • gula kastor
    200 g
Custard
  • susu full cream
    500 g
  • kuning telur dari telur sedang
    2
  • gula kastor
    50 g
  • pasta vanila
    1 sdt
  • garam laut
    1 jumput
  • maizena
    20 - 30 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 porsi

鈉 65.5 mg
蛋白質 11 g
卡路里 3901.5 kJ / 932.5 kcal
脂肪 39 g
纖維 7.4 g
飽和脂肪 23.6 g
碳水化合物 139.2 g

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