裝置與配件
Pie Krim Pisang
準備 1小時 45 分
總時間 4小時 15 分
8 bagian
食材
Pie
-
mentega tawar dinginkan, potong dadu, tambahkan untuk mengoles120 g
-
mentega putih dinginkan, potong dadu60 g
-
tepung terigu serbaguna280 g
-
gula kastor2 sdt
-
garam laut halus (fine sea salt)1 sdt
-
air dingin6 - 8 sdm
Isian Pisang
-
sari jeruk (berkisar 1 jeruk)30 g
-
pisang diiris760 g
-
mentega tawar potong dadu120 g
-
light cream, berkisar 18% lemak680 g
-
gula kastor140 g
-
kuning telur dari telur besar6
-
maizena4 sdm
-
ekstrak vanila1 sdt
-
garam laut halus (fine sea salt)¼ sdt
Topping Pie
-
gula2 sdt
-
whipping cream, 30-40% lemak450 g
-
ekstrak vanila¼ sdt
-
pisang diiris (1 cm) (berkisar 1 pisang)130 g
-
sari jeruk (berkisar 1 jeruk)15 g
難易度
進階
營養價值 每 1 bagian
蛋白質
11 g
卡路里
3992 kJ /
954 kcal
脂肪
67 g
纖維
4 g
碳水化合物
89 g
更多相關食譜
Negeri Paman Sam
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Kue Bulan Susu Kacang Cannelini
5小時
Kue Bulan Ubi Osmanthus
無評分
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2小時 30 分
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2小時 30 分
Kue Bulan Custard Matcha
2小時 50 分
Kue Bulan Ubi Ungu Susu
無評分
Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju
無評分
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
無評分
Bubur Jagung
30 分
Aneka Truffle Cokelat
2小時 50 分
Cookies Almond Kelapa
35 分
Trifle Beri
無評分