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Japanese Strawberry Shortcake

Japanese Strawberry Shortcake
無評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
8 porsi
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食材

Keik sponge
  • mentega untuk mengoles
  • susu segar
    30 g
  • telur
    4
  • gula kastor
    120 g
  • soda kue
    ¼ sdt
  • tepung terigu halus (superfine flour) diayak
    120 g
    120 g tepung terigu protein rendah, diayak
  • ekstrak vanila
    1 sdt
Krim chantilly
  • whipping cream 35% lemak, dingin
    500 g
  • gula kastor
    50 g
  • ekstrak vanila
    ½ sdt
  • stroberi pucuk daun dibuang, dibilas, iris-iris (0.3 cm), tambahkan untuk dekorasi
    400 g
  • gula halus untuk taburan

難易度

中等

營養價值 每 1 porsi

蛋白質 5 g
卡路里 1635.9 kJ / 391 kcal
脂肪 29 g
纖維 1.9 g
碳水化合物 32.9 g

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