難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Custard Kelapa
- 60 g tepung terigu serbaguna
- 50 g maizena
- 75 g gula pasir
- 100 g susu kental manis
- 260 g air kelapa muda
- 500 g susu segar full cream
- 1 sdt garam
- 3 kuning telur
- 250 g daging buah kelapa muda, potong kecil-kecil (2 cm)
-
50
g kacang kenari, tambahkan untuk topping
或 50 g kacang almond, tambahkan untuk topping - 50 g kismis, tambahkan untuk topping
- 10 g rum essence
-
50
g mentega
或 50 g margarin
Meringue
- 90 g gula pasir
- 3 putih telur, suhu ruang
- 營養價值
- 每 1 potongan
- 卡路里
- 1643 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 382 mg