裝置與配件
Беарнский соус
準備 10 分
總時間 15 分
1 Полный рецепт
食材
-
лука-шалота нарезанного половинками50 г
-
свежего тархуна только листья1 веточка
-
сухого белого вина50 г
-
белого винного уксуса предпочтительно настоянного на листьях эстрагона1 ст.л.
-
сливочного масла нарезанного кусочками200 г
-
яичных желтка4
-
соли1 ч.л.
-
молотого черного перца1 щепотка
難易度
簡單
營養價值 每 1 Полный рецепт
蛋白質
15 g
卡路里
7666 kJ /
1833 kcal
脂肪
192 g
纖維
0.9 g
碳水化合物
2 g
您可能也會喜歡...
Чатни из манго
1 h 20min
Горчично-укропный соус
2 h 15min
Томатный кетчуп
1 h 15min
Майонез
5min
Голландский соус
15min
Соус бешамель
15min
Песто с базиликом
10min
Томатный соус
40min