跳至主要內容 搜尋
Half-sphere Vanilla Caramel

Half-sphere Vanilla Caramel
4.2 6 評分
準備 30 分
總時間 6小時 25 分
8 pieces
免費註冊

食材

Caramel Sauce
  • sugar
    9 oz
    9 oz brown sugar
  • heavy whipping cream divided
    7 ½ oz
  • water divided
    36 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Base
  • dark chocolate cut into pieces
    7 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • Paillete feuilletine
    7 oz
    7 oz waffle cones
Vanilla Cream
  • non-stick cooking spray
  • whole milk divided
    10 oz
  • unflavored gelatin powder, unsweetened
    1 tbsp
  • vanilla bean pod
    1
  • large eggs
    3
  • sugar
    3 oz
  • corn starch
    1 oz
  • heavy whipping cream chilled
    10 ½ oz
Chocolate Glaze
  • dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces
    12 oz
  • butter cut in pieces
    1 ½ oz

難易度

進階

營養價值 每 1 piece

鈉 58 mg
蛋白質 12 g
卡路里 4566 kJ / 1091 kcal
脂肪 77 g
纖維 6.9 g
飽和脂肪 39 g
碳水化合物 85 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Daily & Creative 30 食譜
美國
Thermomix® Noir 14 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Pineapple Cheese Braid

4.7(6)

3小時 30 分

Chocolate Lava Cake

4.4(56)

45 分

Cinnamon Rolls

4.7(154)

3小時

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.6(20)

40 分

Apple Cake

4.5(54)

1小時

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.6(32)

2小時 30 分

Chocolate Cream Pie

4.7(9)

5小時 55 分

Carrot Walnut Bundt Cake

4.8(216)

1小時 20 分

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

4.9(14)

3小時 45 分

Hibiscus Cheesecake

4.4(11)

2小時

Chocolate Chip Muffins

4.3(43)

1小時

Meyer Lemon Bars

4.0(58)

40 分

 顯示全部
顯示全部