裝置與配件
Шоколадное мороженое
準備 20 分
總時間 12小時
8 порций
食材
-
темного шоколада (70% какао) нарезанного кусочками100 г
-
какао-порошка50 г
-
цельного молока400 г
-
сливок, мин. 30% жирности200 г
-
сахара150 г
-
яичных желтка4
-
соли (非必選)1 щепотка
難易度
中等
營養價值 每 1 порция
蛋白質
6 g
卡路里
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
19 g
纖維
3.1 g
碳水化合物
27 g
您可能也會喜歡...
Рисовый пудинг
1小時
Шоколадный крем
1小時 20 分
Кастард
15 分
Ванильное мороженое
12小時
Фруктовое мороженое
5 分
Лимонный сорбет
8小時 30 分
Фруктовый сорбет быстрого приготовления
無評分
Фруктовый сорбет
5 分
Ягодная пенка
10 分
Шоколадный мусс
3小時 20 分
Крем-карамель
5小時 30 分
Карамельные ириски
2小時